仙助包丁柳刃包丁刺身包丁 240 mm ステンレス水牛八角柄柳刃調理器具キッチン食器キッチン日用品その他

HOT ! 仙助包丁柳刃包丁刺身包丁 240 mm ステンレス水牛八角柄柳刃

※standbyeli.org 限定モデル
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仙助包丁柳刃包丁刺身包丁 240 mm ステンレス水牛八角柄柳刃調理器具キッチン食器キッチン日用品その他の詳細情報

長期保管の為、刃先が少し曲がっています。(10.11枚目写真参考)
刃と柄の間部分少し変色あります。(6枚目写真参考)
※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入ください。
柳刃包丁は主に刺身を切るための包丁です。
刺身は引き切りで一気に切るため、刃渡りが長く、細身で、刃が薄く鋭いので切れ口がきれいに切れます。
刺身を切る以外にも皮を引いたりすることにも使用されます。
プロの方は300mm前後の長い柳刃包丁を使われます。
家庭用は240mm前後の柳刃包丁が人気です。
■品名：仙助　柳刃包丁
■材質：ステンレス
■刃渡り：270mm
■刃付け：片刃（右利き）
■ハンドル：水牛八角柄
ご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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